A gota é um tipo de artrite causada pelo acúmulo de cristais de ácido úrico nas articulações, o que causa dor, inchaço e rigidez. As pessoas com gota geralmente precisam controlar sua dieta para evitar o desencadeamento de ataques dolorosos de gota. Neste artigo, exploraremos os melhores alimentos para pessoas com gota e forneceremos informações sobre como eles podem ajudar a controlar essa doença.
Melhores alimentos para pessoas com gota
- Laticínios com baixo teor de gordura
Laticínios com baixo teor de gordura, como leite, queijo e iogurte, são excelentes fontes de proteína e cálcio. Esses alimentos também são baixos em purinas, uma substância que se decompõe em ácido úrico no corpo. Estudos demonstraram que o consumo de produtos lácteos com baixo teor de gordura pode reduzir o risco de ataques de gota. De fato, um estudo publicado no New England Journal of Medicine descobriu que homens que consumiam laticínios com baixo teor de gordura tinham um risco 50% menor de desenvolver gota do que aqueles que não consumiam.
- Cerejas e bagas
Cerejas e bagas são ricas em antioxidantes, que ajudam a reduzir a inflamação e diminuir os níveis de ácido úrico no organismo. Estudos demonstraram que o consumo de cerejas e bagas pode ajudar a reduzir a frequência de ataques de gota. De fato, um estudo publicado no Journal of Nutrition descobriu que consumir cerejas por dois dias reduziu o risco de ataques de gota em 35%.
- Grãos integrais
Grãos integrais, como arroz integral, pão integral e aveia, são uma ótima fonte de fibras, vitaminas e minerais. Grãos integrais também são baixos em purinas, tornando-os uma excelente escolha para pessoas com gota. Estudos demonstraram que o consumo de grãos integrais pode reduzir o risco de ataques de gota. De fato, um estudo publicado no American Journal of Clinical Nutrition descobriu que homens que consumiam mais grãos integrais tinham um risco 29% menor de desenvolver gota do que aqueles que consumiam menos.
- Vegetais
Os vegetais são uma parte essencial de uma dieta saudável e também são pobres em purinas, tornando-os uma excelente escolha para pessoas com gota. Verduras de folhas escuras, como espinafre e couve, são especialmente benéficas, pois são ricas em vitaminas e minerais que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Outros vegetais que são bons para pessoas com gota incluem aspargos, brócolis e cogumelos.
- Peixe
O peixe é uma excelente fonte de proteínas e ácidos graxos ômega-3, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo. Alguns tipos de peixe, como salmão e atum, também são pobres em purinas, tornando-os uma excelente escolha para pessoas com gota. Estudos demonstraram que o consumo de peixe pode reduzir o risco de ataques de gota. De fato, um estudo publicado no Annals of the Rheumatic Diseases descobriu que consumir peixe duas vezes por semana reduziu o risco de ataques de gota em 50%.
- Água
Beber muita água é essencial para pessoas com gota. A água ajuda a eliminar o ácido úrico do corpo e pode ajudar a reduzir o risco de ataques de gota. Procure beber pelo menos oito copos de água por dia e evite bebidas açucaradas e álcool, que podem aumentar o risco de ataques de gota.
- Café
Muitas vezes, acredita-se que o café seja ruim para as pessoas com gota, mas estudos recentes mostraram que pode realmente ser benéfico. De fato, um estudo publicado no Annals of the Rheumatic Diseases descobriu que consumir café pode reduzir o risco de ataques de gota. O estudo descobriu que os homens que consumiam quatro ou mais xícaras de café por dia tinham um risco 40% menor de desenvolver gota do que aqueles que não consumiam.
A gota pode ser uma condição dolorosa e debilitante, mas gerenciá-la por meio de uma dieta saudável pode ajudar a reduzir a frequência e a gravidade dos ataques. Ao incorporar alimentos antiinflamatórios com baixo teor de purina em sua dieta, como laticínios com baixo teor de gordura, cerejas e frutas vermelhas, grãos integrais, vegetais, peixe e água, você pode controlar sua gota e aliviar sua dor. Lembre-se de consultar um profissional de saúde para determinar o melhor curso de tratamento para suas necessidades individuais. Com as mudanças corretas na dieta e no estilo de vida, você pode melhorar sua qualidade de vida e controlar seus sintomas de gota de maneira eficaz.
